FEATURE 05

レッスン

アイシングの基本から学べるレッスン

手作りクッキーの楽しさと技術を広めるために、レッスンを京都で行っています。このレッスンでは、合成着色料を使用しない安全で健康的な素材を使ったクッキー作りの方法を学んでいただけます。アイシングの基本から応用技術まで、幅広く網羅しています。初めて作る方でも楽しめるように、基本的なアイシングの流れや色の調合方法、絞りの技術などを丁寧に指導します。また経験者の方向けのクラスもご用意しています。

基本からしっかり習得できるアイシング

合成着色料を使用しない安全なアイシングクッキーを作る楽しさと技術を、レッスンを通じてお客様にお伝えしています。このレッスンは、完全予約制で提供しており、小さなグループでじっくりと学べる環境を京都で整えています。クッキー作りの基本から応用技術まで、幅広い知識を身につけられます。レッスンでは、初心者の方から経験者の方までそれぞれのスキルに合わせた指導を行っています。初めてアイシングクッキーを作る方には、基本的なアイシングの方法からはじめ、アイシングの塗り方など基礎からしっかりと指導しています。

安心で美味しいクッキーを手作り

必要な全ての材料を用意しており、参加者は手ぶらで参加していただけます。使用する素材は全て自然由来で安全性が高く、美味しさも京都で追求しています。レッスン中に作ったアイシングクッキーはお持ち帰りいただいており、ご自宅でご家族やご友人と共有することで、作った喜びをさらに広げていただけます。レッスンを通じて、お客様に新しい趣味を見つけていただき、自分で作る楽しみを知っていただくことが願いです。自然の素材から作られる美味しくて安全なクッキーを、自分の手で形作る喜びをレッスンで体験していただけます。

ACCESS

アクセス

icingcookies TOBIRA

住所

〒604-8862

京都府京都市中京区壬生森町2-4

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電話番号

075-823-0303

075-823-0303

営業時間

11:00~17:00

定休日 無し

支払い方法

現金・PayPay

特徴

・会員制

・完全予約制

・一般の方は頒布会・販売会でご予約なしでご購入が可能です

設備

イートインあり

アクセス

壬生児童公園の近くに位置しております。合成着色料は使用せず作っており、季節ごとにテーマを変えたデザインのクッキーを、販売会や年4回の頒布会でお届けしています。

細かいポイントを学べるレッスン

クッキーの材料は安心して使用できる自然素材のみを使用しております。アイシング用のカラーも自然由来のものを使用し、安全性を最優先に考えております。このように、美味しさだけでなく健康と安全にも配慮しております。また、アイシングクッキー作りの楽しさだけでなく、作る過程での細かなポイントやコツもしっかりと京都でレクチャーいたします。例えば、アイシングがきれいに定着する焼き方や平滑な表面を作るための工夫など、プロの技をレッスンで直接学んでいただけます。

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